Bolo caseiro com queijo parmesão é opção prática para celebrar com afeto

Para celebrar o Dia Mundial da Gentileza, comemorado nesta sexta-feira, 13 de novembro, o programa Comida de Vó, da TV Integração, apresentou a receita tradicional de bolo de queijo da Dona Dirce. O movimento internacional busca incentivar a solidariedade, a empatia e o afeto, sugerindo a reunião de pessoas ao redor da mesa.

Ingredientes do bolo de queijo parmesão

A receita leva três ovos, uma xícara de açúcar, meia xícara de óleo, uma xícara de leite, duas xícaras de farinha de trigo, 50 gramas de queijo parmesão ralado e uma colher de sopa de fermento em pó.

Modo de preparo passo a passo

O modo de preparo consiste em bater os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o queijo com um fuê até obter uma massa homogênea, acrescentando a farinha e o fermento por último. A mistura é transferida para uma forma untada e assada em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.