Carioca investe R$ 300 em banca de rua e constrói buffet com receita de R$ 40 mil

No Rio de Janeiro, a ex-manicure Bárbara dos Santos, conhecida como "Nega", transformou uma pequena barraca de caldinhos em um buffet que registra faturamento mensal de cerca de R$ 40 mil. O empreendimento começou com um investimento inicial de apenas R$ 300 e uma estrutura de ferro emprestada, instalada na calçada de um posto desativado sem energia elétrica, com o objetivo de complementar a renda para sustentar suas duas filhas pequenas.

Início humilde com R$ 300 e receitas de família

Apoiada em receitas familiares e na divulgação boca a boca, Bárbara começou a receber encomendas para festas e aniversários, originando o serviço de buffet. Para estruturar o negócio e evitar prejuízos, a empresária buscou capacitação em custos, despesas e precificação. Com a consolidação da marca, ela chegou a servir até 2.500 pessoas em um único evento e assumiu o fornecimento de alimentação em celebrações da escola de samba Salgueiro.

Capacitação em gestão e expansão para grandes eventos

Após duas décadas de atuação na rua, a empresária encerrou a barraca para focar exclusivamente no buffet e na continuidade de sua qualificação, estando atualmente em fase de conclusão da graduação.