Consumidor que comeu bolo com roedor em Porto Alegre passa por monitoramento médico

Um cliente de uma unidade da franquia Casa de Bolos no bairro Cavalhada, na Zona Sul de Porto Alegre, consumiu por cerca de três dias um bolo que continha um rato morto. O homem não apresentou sintomas de contaminação, mas procurou atendimento médico especializado, iniciou tratamento medicamentoso preventivo e deverá ser monitorado ao longo dos próximos 30 dias.

Atendimento médico e prevenção a infecções

Segundo a titular da Delegacia do Consumidor, delegada Milena Cimiolli, a investigação aponta que o animal foi assado junto com o alimento, descartando ação proposital ou inserção posterior do roedor. A proprietária do comércio, Amanda Borges Lopes Schenk, de 41 anos, foi presa em flagrante na quarta-feira (14) por crime contra as relações de consumo e obteve liberdade provisória na quinta-feira (15) com a obrigação de adequar o local.

Fiscalização sanitária e irregularidades no local

A fiscalização da Vigilância Sanitária constatou condições precárias de higiene na fábrica, incluindo fezes e urina de roedores sobre recipientes de alimentos, produtos com validade expirada, mofo e estruturas enferrujadas. Irregularidades semelhantes foram flagradas em outra filial da rede no Centro da capital gaúcha.

Investigação policial e posicionamento dos envolvidos

A franqueadora Casa de Bolos lamentou o episódio e informou conduzir apuração interna com suporte jurídico. A defesa da proprietária declarou que a loja mantém serviços regulares de dedetização há mais de 11 anos e investiga eventuais falhas operacionais ou hipótese de sabotagem.