Docente do Senac ensina a preparar coquetéis temáticos para o Dia das Bruxas

Um tutorial em vídeo ensina o preparo de duas bebidas temáticas para o Halloween, trazendo uma opção alcoólica e uma versão sem álcool. As receitas são apresentadas por Talita Campos de Lima Barbosa, docente de Gastronomia do Senac São José dos Campos.

Beijo do Vampiro: drink avermelhado com vodka

A opção alcoólica, intitulada Beijo do Vampiro, leva 30 ml de vodka, 90 ml de suco de cranberry, 30 ml de licor de frutas vermelhas e 30 ml de suco de limão. Batida na coqueteleira com gelo, a bebida recebe grenadine para reforçar o tom avermelhado e decoração com balas.

Opção sem álcool: mocktail de abacaxi e lichia

Para o público que prefere não consumir álcool, o mocktail combina 30 ml de xarope de limão-siciliano com 30 ml de suco de abacaxi e lichia. Após ser resfriada com gelo e coada, a mistura é finalizada com refrigerante de gengibre e confeitos.