Empresários do RS investem R$ 500 mil em café gelado após perderem lojas em cheias

Após terem duas cafeterias fechadas em decorrência das enchentes de 2024 no Rio Grande do Sul, os empresários César Mincato e Thiago Fiamengui investiram R$ 500 mil para lançar uma marca de café gelado em lata. A iniciativa acelerou um projeto interno e marcou a transição da dupla do setor de serviços para o desenvolvimento de um produto próprio.

Da perda das cafeterias ao produto próprio

Produzida com grãos especiais de Cachoeira de Minas (MG), a bebida passa por um processo de extração a frio de 14 horas, que reduz a acidez e o amargor. Disponível nas versões tradicional e limão-siciliano, a fabricação opera em lotes de até 15 mil unidades e já abastece cerca de 100 pontos de venda na Região Sul.

Produção artesanal e expansão no Sul

Com início das atividades em 2025, a operação registrou faturamento inicial de R$ 220 mil. Diante do potencial de crescimento do mercado de café gelado no Brasil, os sócios projetam alcançar uma receita de R$ 900 mil em 2026.