Mudança climática leva produtores rurais a transferir tarefas agrícolas para a madrugada

Agricultores em diversas partes do mundo estão adotando o trabalho noturno para escapar de ondas de calor intensificadas pelas mudanças climáticas. Em Moka, no Japão, galinhas passaram a ser alimentadas após a meia-noite para evitar o estresse térmico diurno de 35°C, após um produtor perder 500 aves em 2020. Em Nikki, também no Japão, trabalhadores colhem flores à noite, protegendo os agricultores locais, dos quais cerca de 70% têm mais de 65 anos.

Adaptação contra o calor no Japão

Na Espanha, um vinhedo em El Bedorc colhe uvas às 3h para evitar marcas superiores a 40°C. Apesar de desafios como fadiga, baixa visibilidade e umidade, a adaptação busca reforçar a segurança alimentar.