Pesquisadores mapeiam espécie rara de café com árvores de até 11 metros no Pará

Pesquisadores mapearam sete plantas de *Coffea liberica*, conhecido regionalmente como “café beirão”, em quintais produtivos no Nordeste do Pará. Extremamente rara, a espécie responde por apenas 0,01% da produção global de café. As árvores chamam a atenção pelo porte imponente, alcançando até 11 metros de altura e troncos de 60 centímetros de diâmetro sob a sombra da floresta. Seus frutos têm casca grossa e o dobro do tamanho do café arábica, gerando uma bebida frutada com notas de chá-verde, segundo o barista Adriano Vitti Mota.

Características do café beirão e porte gigante

O maior exemplar foi localizado em Irituia, na propriedade do agricultor Agílio Cordeiro Vieira. A principal hipótese científica aponta que a espécie chegou à Amazônia há quase 300 anos, durante a expedição militar de Francisco Palheta. Apesar da alta resistência à ferrugem, o café beirão não é cultivado comercialmente no Brasil devido a entraves no manejo, na poda e no beneficiamento mecânico.

Origem histórica e desafios de cultivo

As amostras coletadas estão sendo analisadas pela Embrapa, em Belém. O projeto recebeu R$ 115 mil da Superintendência do Desenvolvimento da Amazônia (Sudam) em sua primeira etapa e busca determinar o potencial do grão para os mercados nacional e internacional.