Treze produtores do Sul de Minas avançam à final de disputa estadual de queijos

Treze produtores do Sul de Minas estão entre os 27 finalistas do 19º Concurso Estadual dos Queijos Artesanais de Minas Gerais. A lista foi divulgada pela Emater-MG e reúne os queijeiros que alcançaram as maiores pontuações entre os 148 participantes inscritos nesta edição.

Representantes do Sul de Minas na disputa

Os representantes da região são dos municípios de Alagoa, com quatro concorrentes, Itamonte, com cinco, além de Aiuruoca, Itanhandu, Virgínia e São João Batista do Glória.

Categorias avaliadas no concurso

O julgamento ocorreu em 28 de outubro por especialistas e gastrônomos. A disputa conta com seis categorias, sendo três voltadas ao Queijo Minas Artesanal e três para queijos com aquecimento da massa das regiões de Alagoa, Mantiqueira de Minas e Vale do Suaçuí.

Premiação e anúncio dos vencedores

A divulgação dos campeões será realizada no dia 14 de novembro, em Diamantina, no Vale do Jequitinhonha. Os cinco primeiros colocados de cada categoria receberão troféus, enquanto os demais concorrentes ganharão certificados de participação e relatórios técnicos.