Washington aprova veto ao foie gras e segue decisão adotada no Brasil

Eleitores de Washington D.C. aprovaram a proibição do foie gras na capital dos Estados Unidos durante as eleições de meio de mandato, conhecidas como midterms. A decisão ocorreu por meio de um referendo popular. A tradicional iguaria francesa é obtida a partir do fígado de patos ou gansos submetidos à técnica de engorda forçada, chamada gavage.

Referendo popular proíbe foie gras em Washington

A medida segue uma decisão similar adotada no Brasil em setembro deste ano, quando o presidente Luiz Inácio Lula da Silva sancionou a lei que veta a produção e a venda do alimento, tanto in natura quanto enlatado. No país, o descumprimento da norma prevê pena de três meses a um ano de prisão, além de multa, pela Lei de Crimes Ambientais.